Beteckning Lavaux AOC

Appellation Lavaux AOC, belägen i regionen kantonen Vaud i Schweiz, är världskänd för sina terrasserade vingårdar som blickar ut över Genèvesjön. Det här exceptionella terroiren åtnjuter ett unikt mikroklimat tack vare den gynnsamma kombinationen av sjöns reflekterande solljus och de berg som skyddar mot kalla vindar. Huvudsakligen odlande den emblematiska druvan Chasselas, är Lavaux-viner erkända för sin friskhet, mineralitet och delikata aromer av citrus och vita blommor. Denna region, listad som ett världsarv av UNESCO, är en juvel för vinälskare och lockar oenologer och turister från hela världen. Använd din vinkällarhanteringsapp för att spåra och hantera dessa exceptionella viner, vilket optimerar bevarandet av deras kvalitet och utveckling.

Nyckelord: terrasserade vingårdar, Chasselas druva, unikt mikroklimat, världsarv av UNESCO, vinkällarhantering, terroir, Lavaux AOC.