Armagnac-regionen, som ligger i sydvästra Frankrike, är ett område rikt på historia och vintraditioner, känt för sin produktion av exceptionella eaux-de-vie. Den är främst uppdelad mellan departementen Gers, Landes och Lot-et-Garonne och delas in i tre distinkta underregioner: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze och Haut-Armagnac, vilka var och en bidrar med unika egenskaper till spriten. Detta böljande landskap, genomsyrat av ett milt havsklimat, erbjuder varierande jordar från sandleriga boulbènes till ler-kalkjordar, perfekta för odling av de emblematiska druvsorterna som Ugni Blanc, Folle Blanche och Baco. Den traditionella destillationsmetoden, ofta utförd med hjälp av armagnaca-kolonnpannor, ger regionens eaux-de-vie en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet som utvecklas beundransvärt med åldern i gasconska ekfat. För älskare eller förvaltare av armagnackällare innebär att upptäcka denna region en omfamning av ett arv där varje flaska berättar historien om ett hantverkskunnande som överförts genom århundraden, vilket ger möjlighet att fullt ut uppskatta denna unika spritdrycks rikedom.
Utforska alla ArmagnacRegion Sud-Ouest i Frankrike med Viniou, programvaran utformad för att organisera och optimera din flaskkollektion.
Följ dina Armagnac, lägg till personliga anteckningar och håll en klar översikt över dina lager och provsmakningar.
Förenkla din hantering samtidigt som du njuter av en intuitiv upplevelse med Viniou.