Malvasia Bianca di Basilicata är en vit druvsort med djupa traditioner i Basilicata-regionen i södra Italien. Druvan kännetecknas av en förförisk aromprofil med inslag av vita blommor, persika, aprikos och lätt örtighet. På smaken uppvisar vinerna en balanserad friskhet, med toner av mogna stenfrukter, citrus, samt ofta en lätt mineralisk avslutning.
De främsta odlingsområdena är lokaliserade i de böljande kullarna kring Potenza och Matera, där klimat och jordmån främjar druvans komplexitet och intensitet. Malvasia Bianca di Basilicata används både för torra och halvtorra viner, men också för friska mousserande och söta dessertviner.
Vinstilen varierar från friska, livliga och aromatiska vita viner med tydlig syra, till rundare, fylliga viner som ibland har en lätt kryddighet och subtil sälta.
Perfekta matpartner inkluderar skaldjursrätter, grillad fisk, lättare pastarätter samt färska getostar. De sötare versionerna av vinet kompletterar utmärkt desserter som mandelkaka eller fruktdesserter. Malvasia Bianca di Basilicata erbjuder en unik smakupplevelse och är ett värdefullt inslag på vinlistan.