Jaen, internationellt även känd som Mencia, är en blå druvsort med ursprung i Spaniens nordvästra delar och har även betydande närvaro i Portugal, särskilt i Dão-regionen. Druvan ger viner med en medelfyllig till fyllig kropp och kännetecknas av en aromatisk profil som ofta inkluderar toner av röda bär såsom hallon, körsbär och tranbär, kompletterat av florala inslag, örter och ibland en viss mineralitet. Viner på Jaen/Mencia kan uppvisa både fräschör och elegans, med strukturerade men silkeslena tanniner och en uppiggande syra.
De viktigaste odlingsområdena är Bierzo, Ribeira Sacra och Valdeorras i nordvästra Spanien samt Dão i Portugal, där klimat och jordmån ger druvan möjlighet att uttrycka olika nyanser. Typiska vinstilar spänner från ungdomliga och fruktiga varianter till mer komplexa, fatlagrade viner med utvecklade toner av kryddor och läder.
Jaen/Mencia lämpar sig väl till gastronomiska upplevelser och passar utmärkt tillsammans med rätter av ljust kött som kyckling och fläsk, grillad fisk, charkuterier samt vegetariska rätter med svamp eller linser. Den friska syran och de fruktiga tonerna gör även vinet till ett lockande val till tapas och milda ostar.