Rumeni Muškat är en distinkt druvsort som härstammar från Centraleuropa och är särskilt populär i vinregionerna i Slovenien och nordöstra Italien. Druvan är känd för sin livliga aromprofil med intensiva toner av färska blommor, citrusfrukter, fläder och kryddig muskatkaraktär, vilket ger vinet en fängslande doft. I smaken återfinns ofta toner av honung, aprikos och gula plommon, balanserade med en frisk syra och mjuk eftersmak.
Rumeni Muškat odlas främst i Podravje och Primorska i Slovenien samt i gränsande regioner i Friuli-Venezia Giulia. Vinstilen varierar från torra till halvtorra varianter, men druvan används också för att skapa friska dessertviner och mousserande viner, alla med en tydlig floral profil och aromatisk intensitet.
Vin producerat av Rumeni Muškat passar utmärkt som aperitif men är även ett elegant sällskap till maträtter med asiatiska kryddor, lättare getostar, sallader, fruktbaserade desserter samt klassiska fisk- och skaldjursrätter. Kombinationen av aromatik och syra gör detta vin till en mångsidig partner i gastronomin.