Župljanka är en inhemsk vit druvsort från Serbien, särskilt utbredd i Župa-området kring städerna Aleksandrovac och Trstenik. Den kännetecknas av ett subtilt aromatiskt spektrum där toner av vita blommor, gröna äpplen, citrus och ibland en hint av persika framträder. I smaken är Župljanka fräsch, medelfyllig och balanserad med en fin syra och ibland en aning mineralitet i avslutet.
Viner gjorda på Župljanka är ofta torra, ungdomliga och livliga, vilket gör dem utmärkta som aperitifviner. De mest framstående exemplen framställs uteslutande i centrala Serbien, särskilt i Župa-regionen som är känd för sitt svala mikroklimat och mineralrika jordmån. Stilen är vanligtvis fräsch, okomplicerad och aromatisk, men vissa producenter experimenterar även med ekfatslagring för att tillföra ytterligare komplexitet.
Rekommenderade mat- och vinparningar inkluderar grillad fisk, skaldjur, ljust kött såsom kyckling samt färska sallader. Župljanka passar även utmärkt till mjuka ostar och lättare vegetariska rätter, där dess livliga syra framhäver maträttens fräschör och rena smaker.