Druvsorten Muscat Blanc

Muscat Blanc, även känd som Muscat Blanc à Petits Grains, är en av världens äldsta och mest uppskattade druvsorter. Druvan är känd för sin komplexa och intensiva aromprofil som präglas av blommiga toner av apelsinblom och ros, kombinerat med fruktig sötma från mogen druv, persika och citrus. I munnen är vinerna ofta friska, eleganta och balanserade, med tydlig fruktighet och en diskret kryddighet.

De främsta odlingsområdena för Muscat Blanc inkluderar Frankrike (särskilt Alsace och Rhône), Italien (särskilt Piemonte), samt flera regioner kring Medelhavet som Grekland och Spanien. Druvan används såväl till torra som halvtorra och söta viner – allt från friska, torra vita viner till aromatiska dessertviner och mousserande varianter som Asti Spumante.

Typiska stilar inkluderar både stilla och mousserande viner, ofta med låg till medelhög alkoholhalt och i vissa fall en tydlig restsötma. Muscat Blanc-viner är utmärkta som aperitif och passar utmärkt till skaldjur, kryddiga asiatiska rätter, färska fruktsallader och desserter, särskilt de med citrus eller exotiska frukter.