Malvasia Rei är en traditionell druvsort med ursprung i Italien, särskilt förknippad med regioner som Piemonte och Emilia-Romagna. Druvan är känd för att ge aromatiska viner med tydlig blommighet och toner av vita persikor, aprikos, citrus och ibland mandel. I smaken återfinns ofta en uppfriskande syra, en mjuk fruktighet och inslag av örter, vilket ger en elegant och välbalanserad profil.
Malvasia Rei används främst till torra vita viner, men förekommer även i lätt mousserande eller frizzante-stil, där den behåller sin aromatiska karaktär och ger en frisk, livlig munskänsla. Ett kännetecken för dessa viner är deras delikata och rena avslutning, vilket gör dem mycket mångsidiga.
Vin på Malvasia Rei passar utmärkt till lättare maträtter såsom skaldjur, grillad fisk, grönsakspajer och färska sallader. Den aromatiska profilen harmonierar även fint med milda getostar och rätter med örtsmör. Kombinationen av fräschör och aromatisk intensitet gör Malvasia Rei till ett utmärkt val för somriga middagar och eleganta förrätter.