Lambrusco Montericco är en distinkt druvsort som främst odlas i Emilia-Romagna-regionen i norra Italien, särskilt i områden kring Modena och Reggio Emilia. Druvan används traditionellt för att producera pärlande röda viner, ofta torra eller halvtorra i stilen. Aromprofilen kännetecknas av toner av mogna röda bär såsom körsbär, jordgubbar och röda vinbär, ibland med inslag av viol och en subtil örtighet. På gommen erbjuder viner på Lambrusco Montericco en frisk syra, livliga bubblor samt en lätt till medelfyllig kropp, vilket resulterar i uppfriskande och balanserade viner. Tanninstrukturen är generellt mjuk, vilket gör vinet lättdrucket och elegant.
De vanligaste vintyperna är pärlande röda och roséviner som kan vara allt från torra (secco) till lätt halvsöta (amabile). De lämpar sig väl för servering lätt kylda.
Lambrusco Montericco harmoniserar utmärkt med det lokala köket; rekommenderade matparningar inkluderar charkuterier som prosciutto di Parma, salami och mortadella, samt milda hårdostar som Parmigiano Reggiano. Även rätter som pastarätter med tomatsås, pizza och grillat kött kompletterar vinets fruktighet och fräschör på ett förnämligt sätt.