Cesanese Comune är en traditionell blå druvsort från Italien, särskilt förknippad med regionen Lazio och främst odlad i provinserna Roma och Frosinone. Druvan ger viner med en intensiv rubinröd färg som ofta utvecklar tegelnyanser vid lagring. Dess aromatiska profil utmärks av eleganta toner av mörka bär såsom körsbär och svarta vinbär, kompletterade av inslag av viol, lakrits och ibland subtila örtiga noter. Smaken är balanserad med en medelfyllig kropp, sammetslena tanniner och en behaglig, kryddig avslutning. Viner på Cesanese Comune tillverkas vanligtvis i både stilla och lätt mousserande stilar (frizzante). De stilla vinerna är ofta torra till halvtorra och kännetecknas av sin mjuka struktur och friska syra. Frizzante-stilen visar upp druvans fruktighet på ett mer lättsamt, festligt sätt. För matparning passar Cesanese Comune utmärkt till traditionell italiensk mat såsom pasta med köttsås, grillade lammrätter, medelstarka ostar och charkuterier. Dess harmoniska karaktär gör den även till ett njutbart sällskapsvin.
