Petite Arvine Àr en exklusiv druvsort med ursprung i Valais-regionen i Schweiz, dÀr den anses som en av landets Àldsta och mest eleganta vitvinsdruvor. Druvan Àr kÀnd för sitt distinkta aromatiska uttryck med inslag av grapefrukt, rabarber, exotiska frukter och subtil sÀlta i avslutet. Det finns Àven toner av blommor och citruszest, vilket ger en frisk och nyanserad doftbild.
Smakprofilen prÀglas av en livlig syra, med en harmonisk balans mellan fruktighet och mineralitet. Petite Arvine ger ofta eleganta, torra viner men kan Àven framstÀllas i halvtorra eller sent skördade stilar med diskret sötma men alltid med en uppfriskande syra som balanserar vinets struktur.
De frÀmsta odlingsomrÄdena Àr Valais i Schweiz samt Aostadalen i Italien. Typiska vinstilar inkluderar friska, torra vita viner och, i mindre omfattning, dessertviner gjorda pÄ sent skördade druvor.
Petite Arvine passar utmÀrkt till skaldjur, ostron, sushi, ceviche och getostar. Servera gÀrna till fiskrÀtter med citrus eller lÀtt syrliga sÄser, samt asiatiska matrÀtter med umami och syra.
ââââ đ· ââââ
đ Eller UpptĂ€ck appen i detalj
Viniou â enklare hantering av din vinkĂ€llare