Tocai Italico, känt i Italien som Friulano, är en vit druvsort med ursprung i nordöstra Italien, särskilt i Friuli-Venezia Giulia. Druvan ger viner med en karaktäristisk aromprofil av mandel, vita blommor, mogna äpplen och päron, ofta med subtila örttoner och en distinkt mineralitet. Smaken är frisk, måttligt fyllig och balanserad, med medelhög syra och en smörig textur som övergår i en elegant, lätt bitter finish – ofta kopplad till toner av sötmandel eller bittermandel.
De främsta odlingsområdena finns i Friuli, där Tocai Italico utgör ryggraden i många DOC-klassificerade viner. Vinstilen är oftast stilla och torr, men det förekommer även fruktiga varianter med inslag av fatlagring. Några producenter skapar även mer strukturerade, lagringsdugliga viner på denna druva.
Viner gjorda på Tocai Italico passar utmärkt till lättare förrätter, charkuterier, fisk- och skaldjursrätter samt grönsaksbaserade pastarätter. Utmärkt även till rätter med mild ost, vit sparris eller traditionella italienska antipasti, där vinets fräschör och subtila mandelsmak lyfter smakerna i maten.