Moschato är en mångsidig och aromatisk druvsort, uppskattad inom vinvärlden för sitt utpräglade doftregister och sin fräscha karaktär. Druvan utmärks av intensiva aromer av muskatdruvor, apelsinblom, citrus, persika och ibland honungstoner. Smakprofilen bjuder ofta på en frisk syra, balanserad sötma och blommiga nyanser, vilket ger vinerna en livlig och uttrycksfull helhet.
De främsta odlingsområdena för Moschato är Grekland, särskilt på öarna Samos och Limnos samt på fastlandet, men druvan odlas även i Italien (Moscato) och i viss mån i andra delar av världen. Beroende på ursprung och vinifikation ger Moschato upphov till flera stilar, från torra och halvtorra varianter till söta dessertviner och mousserande viner, där varje stil framhäver druvans eleganta aromer.
Moschato-viner passar utmärkt till fruktiga desserter, friska sallader, ostbricka med blåmögelost eller mild getost samt som aperitif. De sötare varianterna är idealiska till bakverk och torkad frukt, medan de torrare versionerna kan matchas med kryddiga asiatiska rätter för att lyfta såväl smaker som aromer.
