Röd druvsort

Blaufränkisch är en distinkt blå druva som främst återfinns i Österrike, särskilt i Burgenland, men odlas också i Tyskland (under namnet Lemberger) och Ungern (Kékfrankos). Druvan kännetecknas av sin djupt rubinröda färg och en aromprofil med toner av mörka körsbär, björnbär och blåbär, ofta ackompanjerade av inslag av viol, kanel och subtila lakritsnyanser. Ofta framträder en tydlig kryddighet och frisk, markerad syra, vilket ger vinerna en elegant struktur och god lagringspotential.

Typiska vinstilar av Blaufränkisch spänner från medelfylliga, fruktiga viner till mer kraftfulla, ekfatslagrade versioner med komplexitet och fin tanninstruktur. Vinerna passar utmärkt till mat med sin pigga syra och eleganta frukt, särskilt ljust kött som kalv och fläsk, fågel samt rätter med svamp eller milda kryddor. Vegetariska pastarätter och mogna hårdostar är också lyckade kombinationer. Blaufränkisch erbjuder således både bredd och djup för den vinintresserade och är ett utmärkt val för den som söker ett nyanserat, balanserat rödvin med ursprungskaraktär.

De viktigaste regionerna för druvan Blaufränkisch

Drapeau Slovénie Slovenien

Din vinkällare förtjänar bättre än Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisera dina flaskor utan ansträngning
  • 💰 Känn värdet på din vinkällare med ett klick
  • ⏳ Njut av dina viner vid deras topp
  • 🍽️ Få de mat- och vinparningar som passar din vinkällare
✅ Redan 80 000+ vinälskare använder Viniou

🚀 Varför inte du?

🚀 Prova nu

⭐ Betyg 4,9/5 i butikerna

Viner baserade på Blaufränkisch

Kulmen

Burgenland - Ospecificerad - 2018

Weingut Scheiblhofer - Legends
Flaska (75 cl)
Mognad

Podravje - Prekmurje - 2019

Marof - Mačkovci Modra Frankinja
Flaska (75 cl)
Mognad

Burgenland - Eisenberg DAC - 2019

Eisenberg - Reichberg KOPFENSTEIN
Flaska (75 cl)
Kulmen

Burgenland - Ospecificerad - 2018

Pasler - Gritschenberg Blaufränkisch
Flaska (75 cl)
Kulmen

Burgenland - Ospecificerad - 2013

Weingut Hans Igler - Vulcano
Flaska (75 cl)
Kulmen

Burgenland - Leithaberg DAC - 2018

Kirchknopf - Ried Reisbühl Leithaberg DAC
Flaska (75 cl)
Mognad

Niederösterreich - Carnuntum DAC - 2021

Grassl - Réserve
Flaska (75 cl)
Kulmen

Burgenland - Ospecificerad - 2016

Heinrich - Salzberg
Flaska (75 cl)
Kulmen

Burgenland - Ospecificerad - 2009

Heinrich - Salzberg
Flaska (75 cl)
Mognad

Burgenland - Eisenberg DAC - 2019

Reihburg - Reserve
Flaska (75 cl)
Kulmen

Burgenland - Ospecificerad - 2018

Heinrich - Maestro
Flaska (75 cl)