Humagne Blanche Àr en distinkt, traditionell druvsort frÄn Schweiz, frÀmst odlad i Valais-regionen. Denna druva ger vita viner med en subtil och elegant aromprofil, dÀr toner av vita blommor, citrusfrukter och finstÀmda rostade inslag dominerar. Smaken Àr torr, frisk och mineralisk, ofta med antydan till gröna Àpplen, pÀron och en lÀtt nötig karaktÀr. Humagne Blanche kÀnnetecknas av sin höga syra och livliga struktur, vilket ger vinet lÄng livslÀngd och en uppiggande frÀschör i avslutet.
I Valais odlas Humagne Blanche frÀmst pÄ steniga terrasser och i svalare mikroklimat, vilket bevarar dess aromatiska renhet och syra. Stilen för dessa viner Àr oftast torr och stilla, ibland med en lÀtt fetma i texturen men alltid med en tydlig mineralitet.
Rekommenderade matparningar inkluderar skaldjur, rökt fisk, getost och lÀttare, vegetariska rÀtter med frÀscha örter. Dess friska karaktÀr matchar Àven subtilt kryddade asiatiska rÀtter eller grillad kyckling. Humagne Blanche Àr ett utmÀrkt val för finsmakaren som söker elegans och komplexitet i vita viner.
Schweiz
ââââ đ· ââââ
đ Eller UpptĂ€ck appen i detalj
Viniou â enklare hantering av din vinkĂ€llare