Druvsorten Muscat d'Alsace

Muscat d’Alsace är en av de äldsta och mest distinkta druvsorterna i Alsace-regionen. Druvan kännetecknas av sin intensiva och aromatiska profil med tydliga toner av färska druvor, citrus, vita blommor och ibland en subtil örtighet. Smakbilden är frisk, torr och elegant, ofta med en balanserad syra som framhäver fruktigheten och ger vinet en ren avslutning. Muscat d’Alsace odlas främst i de soliga sluttningarna av Alsace, särskilt kring byarna Turckheim, Colmar och Ribeauvillé, där jordmånen ger druvan dess unika karaktär och mineralitet.

De vanligaste vinstilarna av Muscat d’Alsace är torra vita viner, men ibland produceras även halvtorra varianter. Vinerna är ofta unga och friska, avsedda att drickas inom några år efter skörden för att bevara deras aromatiska intensitet.

Muscat d’Alsace är utmärkt som aperitif eller till lätta rätter. Vinets rena fruktighet passar särskilt bra till sparris, sallader, sushi, getost eller asiatiska rätter med chilistyrka. Det är även ett perfekt val till fruktiga desserter där vinets aromer lyfter smakerna på ett fint sätt.