Madeleine Royale är en unik och tidigmognande druvsort som ursprungligen härstammar från Frankrike, men som även odlas med framgång i svala vinregioner såsom Tyskland, Österrike och Schweiz. Druvan kännetecknas av sitt friska och ungdomliga aromatiska uttryck, där toner av mogna gröna äpplen, päron och vita blommor dominerar doftbilden. Smaken är generellt lätt, förfriskande och elegant med subtil sötma och livliga syror, vilket gör att vinerna behåller sin fräschör.
Madeleine Royale används huvudsakligen till torra och halvtorra vita viner som oftast avnjuts unga för att bäst uppskatta druvans fruktiga och blommiga karaktär. Viner gjorda på Madeleine Royale har en mjuk struktur med kort eftersmak och anses vara mycket tillgängliga, även för ovana vinkonsumenter.
Denna druva passar utmärkt som aperitif men kompletterar även lätta rätter såsom sallader, skaldjur, lax, milda ostar samt asiatiska anrättningar med ingefära eller citrus. Madeleine Royale-viner uppskattas särskilt av de som söker ett fräscht och lättillgängligt vitt vin, perfekt för sommarens måltider och sociala tillställningar.