Petit Grelot Àr en ovanlig och intressant druvsort som frÀmst odlas i vissa utvalda regioner i Frankrike, sÀrskilt i Loire-dalen och sydvÀstra Frankrike. Druvan kÀnnetecknas av en livlig och frisk aromprofil med toner av citrusfrukter, vita blommor och subtila inslag av gröna Àpplen och krusbÀr. Vidare kan den presentera nyanser av fÀrska örter och mineralitet som förstÀrker dess eleganta struktur.
Viner framstÀllda pÄ Petit Grelot Àr ofta torra, medel till hög syra, och en lÀtt till medelfyllig kropp. Smaken domineras vanligen av frisk fruktighet, balanserad syrlighet och en uppfriskande avslutning. Vissa producenter experimenterar Àven med lagring pÄ jÀstfÀllning för extra komplexitet.
Petit Grelot Àr idealisk att dricka ung, dÄ dess frÀschör och aromatiska intensitet kommer till sin rÀtt. Den passar utmÀrkt till skaldjur, grillad fisk, getost och sallader med örter. Fina kombinationer kan ocksÄ göras med lÀttare kycklingrÀtter och franska klassiker sÄsom chÚvre chaud. Serveras bÀst vÀl kyld för att framhÀva dess livliga karaktÀr.