Voltis är en innovativ vitvinsdruva framtagen för att kombinera klassiska vinmakningsegenskaper med hög motståndskraft mot sjukdomar. Aromatiskt kännetecknas Voltis av eleganta toner av citrusfrukter, grönt äpple och päron, ofta med subtila inslag av vita blommor och färska örter. Smakprofilen är frisk och balanserad med en distinkt mineralitet, medellivliga syror samt en ren och livlig avslutning som gör vinet uppfriskande och lättillgängligt.
Huvudsakliga odlingsregioner för Voltis är i dagsläget Frankrike, särskilt Loire och Alsace, där fokus ligger på hållbar vinproduktion. Druvan används främst till torra vita viner, men kan även förekomma i mousserande och ibland lätt fatlagrade stilar. Voltisviner framhäver oftast sin fruktighet och fräschör, och vinerna uppvisar en ren karaktär som gör dem mycket matvänliga.
Rekommenderade mat- och vinkombinationer inkluderar skaldjur, grillad fisk, fräscha sallader samt milda getostar. Vinet harmoniserar också väl med asiatiska rätter som sushi och lätta kycklingrätter tack vare sin eleganta syra och fruktighet. Voltis är ett utmärkt val för den som söker ett modernt, aromatiskt och mångsidigt vitt vin.