Alphonse är en traditionell blå druvsort med ursprung från Frankrike, som idag främst odlas i Centraleuropa och i mindre omfattning i Sverige. Druvan kännetecknas av en fruktig och kryddig aromatik, med inslag av mörka bär såsom svarta vinbär, blåbär och ibland en lätt ton av körsbär. I smaken upplever man ofta en medelfyllig kropp, mjuka tanniner och en uppfriskande syra, vilket ger vinerna en balanserad struktur och en diskret elegans.
Huvudsakliga odlingsregioner för Alphonse inkluderar Loire-dalen samt mindre planteringar i Tjeckien, Ungern och till viss del i Sverige, där druvans tålighet mot svalare klimat är uppskattad. Viner på Alphonse vinifieras vanligtvis som stilla rödvin, ibland även som rosé. De lämpar sig väl för unga, friska viner som är avsedda att drickas relativt snart efter buteljering, snarare än för långlagring.
Alphonse-viner passar utmärkt ihop med lättare kötträtter som kyckling eller fläskfilé, samt till milda ostar och vegetariska rätter med svamp eller paprika. Servera gärna väl avkylt för att framhäva vinets fräschör och bäriga karaktär.