Alphonse Lavallée är en blå druvsort med ursprung i Frankrike och är mest känd som en bordsdruva, men används också i vissa vinproduktioner. Druvan kännetecknas av sin stora storlek, tjocka skal och saftiga, söt smakprofil. Aromatiskt bjuder Alphonse Lavallée på toner av mogna, mörka bär såsom blåbär och björnbär, kompletterat av subtila nyanser av plommon och ibland florala inslag.
De största odlingsområdena för Alphonse Lavallée återfinns i södra Frankrike, Turkiet, Iran och vissa delar av Nordafrika, där det gynnsamma klimatet främjar druvans utveckling. I vinsammanhang producerar sorten främst lätta till medelfylliga, fruktiga viner som ofta är mycket tillgängliga i unga år. Vinerna har en markerad fruktsötma, mild syra och mjuka tanniner, vilket gör dem njutbara både som aperitif och till mat.
Rekommenderade matmatchningar inkluderar milda ostar, charkuterier, sallader med nötter och frukt samt lättare kyckling- och kalkonrätter. Tack vare den fruktiga karaktären och sötman passar Alphonse Lavallée-viner även utmärkt till desserter med bär eller choklad.