Portan är en blå druvsort som utvecklats i Frankrike, huvudsakligen känd för sitt odlingsfokus i Languedoc-regionen. Druvan är en korsning mellan Grenache och Portugieser, vilket ger Portan dess särskilda karaktär och robusthet. Aromatiskt utmärker sig Portan med toner av mogna mörka bär som svarta vinbär och björnbär, ackompanjerade av subtila kryddor och inslag av lakrits. Smakprofilen är oftast kraftfull med tydligt markerade tanniner, en god fräschör och viss rundhet som gör vinerna tillgängliga även unga.
Viner på Portan produceras oftast som monocepage eller i blandning med andra sydfranska sorter. Typiskt för dessa viner är en djup färg, fyllig kropp och lång eftersmak. Portan används framför allt i röda viner, men kan även förekomma i vissa roséviner. Dessa viner passar utmärkt till grillat kött, lammrätter, mustiga grytor eller smakrika ostar, där vinets struktur och aromer samspelar väl med kraftfulla smaker i maten. Portan är således ett intressant alternativ för den som söker moderna och spännande sydfranska viner med karaktär.
