British Columbia, beläget längst västra Kanada, framstår som en innovativ och mångsidig region inom ginproduktion. Med ett rikt terroir erbjuder denna region en enastående mångfald av naturliga ingredienser som förhöjer den unika karaktären hos varje producerad gin. Närheten till oceaner, berg och frodiga skogar tillhandahåller ett överflöd av lokala växter som douglasgran, vild lavendel och enbär. Hantverksdestillerier, utspridda över denna pittoreska provins, använder ofta traditionella destillationstekniker samtidigt som de integrerar moderna influenser. I British Columbia lägger ginproducenter stor vikt vid användning av lokala och hållbara ingredienser, vilket speglas i den exceptionella kvaliteten och autentiska smaken av deras produkter. Denna region utmärker sig genom sin innovationsanda, med gins som sträcker sig från mjuka blommiga smaker till kryddiga och träiga noter. Både nybörjare och experter inom ginlagring finner i British Columbia en outtömlig inspirationskälla, som berikar deras samling med flaskor med distinkta och minnesvärda smakprofiler.