Regionen Escuintla, belägen vid Guatemalas Stillahavskust, är en verklig pärla för romälskare. Med sitt fuktiga tropiska klimat erbjuder Escuintla idealiska förhållanden för odling av sockerrör, som är den viktigaste råvaran för romproduktion. Det är denna exceptionella terroir som ger den guatemalanska romen sin unika karaktär och överlägsna kvalitet. De rika vulkaniska jordarna i denna region tillför en distinkt aromatisk komplexitet till romen, vilket gör den rik på smaker och nyanser.
Escuintla är också välkänd för sin hantverksmässiga skicklighet inom kons destillation och lagring av rom. De lokala destillerierna använder traditionella metoder, ofta överförda från generation till generation, samtidigt som de integrerar moderna tekniker för att förfina processen. Den rom som produceras här är känd för sin smakrikedom, sina rika aromer och sin mjukhet på tungan.
Oavsett om du är nybörjare med romlagring eller en erfaren kännare är Escuintla en oumbärlig region för att upptäcka exceptionella romsorter. Dess mångfald och kvalitet ger ett oöverträffat djup till varje romsamling och gör varje smakprov till en fascinerande sensorisk utforskning.
