Middlesex, en av de de tre stora historiska regionerna på Jamaica, utmärker sig genom sitt emblematiska bidrag till romvärlden. I hjärtat av denna region finns en perfekt harmoni mellan en exceptionell terroir och ett urgammalt hantverk, som överförs från generation till generation. Middlesex unika geografi, med sina grönskande kullar och tropiska klimat, skapar en idealisk miljö för produktion av sockerrör, en viktig ingrediens i jamaicansk rom. Denna distinkta terroir återspeglas i det djup och den rikedom av smaker som rommen här har. Här finner man kraftfulla uttryck med överdådiga aromer, ofta präglade av toner av tropiska frukter, kryddor och melass. Destillerierna i Middlesex, några av de äldsta på ön, kombinerar traditionella destillationstekniker med en diskret innovation för att producera autentiska och oförglömliga rom. För entusiastiska samlare som vill berika sin romkällare representerar rom från Middlesex ett oumbärligt val, och erbjuder en möjlighet att avnjuta Jamaicas själva essens. Middlesex är inte bara en region, utan en verklig fördjupning i den kulturella, historiska och smakmässiga rikedom som jamaicansk rom erbjuder.
