De

Plaine Champagne, som ligger i hjärtat av Mauritius, är en pittoresk och emblematiskt område för romproduktion. Med ett tropiskt klimat präglas dess vulkaniska jordar av en unik och aromrik karaktär i rommen. Känd för sina frodiga landskap och sin biodiversitet, erbjuder Plaine Champagne en idealisk miljö för odling av sockerrör, den avgörande ingrediensen i lokal rom. Här odlas sockerröret ofta på ett miljövänligt sätt, vilket bevarar renheten och kvaliteten som mauritisk rom är känd för. Regionens destillerier kombinerar tradition och innovation, och använder hantverksmetoder som har gått i arv över generationer samtidigt som de integrerar de bästa moderna praktikerna. Romen från Plaine Champagne utmärker sig med sina fruktiga toner, subtila kryddiga undertoner och sin mjuka smak, vilket tilltalar både nybörjare och kunniga kännare. För entusiaster av romlagring är flaskorna från denna region ett värdefullt tillskott, som inte bara erbjuder en raffinerad smakupplevelse, utan också en inblick i en exceptionell terroir. Att upptäcka rom från Plaine Champagne är att smaka på en bit av Mauritius själ.