Chichigalpa-regionen, belägen i hjärtat av Nicaragua, är känd för sin produktion av rom av exceptionell kvalitet. Med ett tropiskt klimat och bördig vulkanisk jord erbjuder denna region idealiska förhållanden för odling av sockerrör, den viktigaste ingrediensen för att skapa de bästa romsorterna. Chichigalpa är hem för några av de mest ansedda destillerierna i Nicaragua, där konsten att destillera har förfinats i generationer. Romtillverkningsprocessen i denna region kombinerar tradition med innovation, vilket resulterar i rika och komplexa smakprofiler som tilltalar entusiaster världen över. Lagringen på ekfat, ofta mognade enligt solera-metoden, ger rommen från Chichigalpa en oöverträffad mjukhet och djup. Oavsett om du är nybörjare som upptäcker nyanserna av att hantera en romkällare eller en erfaren kännare, lovar upptäckten av rom från Chichigalpa en unik sensorisk upplevelse. Dessa romsorter förkroppsligar inte bara essensen av nicaraguanskt terroir, utan även den skicklighet och passion som mästerdestillatörerna i denna unika region besitter.
