Cihuatán-dalen, belägen i El Salvador, är en förtrollande region där konsten att producera rom möter en rik kulturell och historisk mosaik. Gömda mellan majestätiska berg och frodiga tropiska skogar, finns här en bördig jord som är idealisk för odling av högkvalitativ sockerrör. Dalen har fått sitt namn från den mayanska staden Cihuatán, vilket betyder "Landet bredvid den sovande kvinnan", med hänvisning till silhuetten av ett närliggande berg. Regionens unika klimat, med varma dagar och svala nätter, skapar en idealisk miljö för romens mognad. Varje droppe rom från denna dal berättar historien om den mayanska arvet som har bevarats och framhävts av de lokala destillatörerna. Cihuatán-rom är kända för sina varierande aromprofiler, från söta toner av vanilj och karamell till kryddiga inslag av muskotnöt. Romälskare, både nybörjare och erfarna, kan i dessa flaskor upptäcka hela den kulturella och naturliga rikedom som hedrar El Salvadors kreativa anda.
