Dorset, en pittoresk region belÀgen i sydvÀstra England, framtrÀder gradvis som ett lovande vinomrÄde med IGP-certifiering (Skyddad Geografisk Beteckning). InbÀddad mellan böljande landskap och ett mÄttligt maritimt klimat, har Dorset ideala förhÄllanden för vinodling. Denna unika terroir, kÀnnetecknad av kalk- och lerjordar, pÄminner om den i Champagne-regionen i Frankrike och erbjuder en miljö gynnsam för odling av kvalitetssorter. Regionen Àr sÀrskilt kÀnd för sina mousserande viner, ofta tillverkade av klassiska druvsorter sÄsom Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Dessa viner, hyllade för sin friskhet, komplexitet och sina delikata bubblor, upplever en vÀxande framgÄng pÄ bÄde den brittiska och internationella marknaden. Denna vin-nisch drivs av en ung generation av passionerade vinmakare som Àr fast beslutna att tÀnja pÄ grÀnserna för engelsk vinproduktion. För vinlagringsförvaltare representerar Dorset en möjlighet att utforska distinkta och innovativa viner, samtidigt som de stöttar en snabbt vÀxande industri. En region att upptÀcka för den som vill diversifiera sin samling med sofistikerade och originella engelska uttryck.
