Vacaria, beläget i vindistriktet Campos de Cima da Serra i Brasilien, blir alltmer erkänd för sina distinkta viner. Med ett tempererat klimat med svala somrar och stränga vintrar erbjuder Vacaria ett idealiskt terroir för vinodling. De organiskt rika jordarna och det unika mikroklimatet främjar produktionen av lysande viner, särskilt de robusta röda vinerna från druvsorter som Merlot och Cabernet Sauvignon, samt eleganta vita viner som Chardonnay.
Regionen drar också nytta av en hög höjd, upp till 1000 meter, vilket möjliggör en långsam mognad av druvorna och ger komplexitet och finess till aromerna. Vacaria är i full blom med innovativa vinproducenter som utnyttjar potentialen i detta ännu unga terroir.
För vinälskare som vill berika sina vinkällare med unika och lovande flaskor är Vacaria en appellation att hålla ögonen på. Hanteringen av vinkällaren blir därmed avgörande för att följa den växande mångfalden och kvaliteten av denna brasilianska region. Upptäck de utsökta smakerna och den fantastiska potentialen hos Vacaria som transporterar dig direkt till hjärtat av Brasiliens vinodlingsområden.