Den ospecificerade appellationen i Vale do São Francisco, belägen i hjärtat av nordöstra Brasilien, är en växande vinregion som lockar allt fler vinentusiaster. Detta unika terroir, genomkorsat av floden São Francisco, har ett tropiskt halvtorrt klimat med kontrollerad bevattning, vilket gynnar odlingen av robusta och motståndskraftiga vinstockar.
Vinerna från denna region kännetecknas av en stor mångfald av druvsorter, inklusive röda som Cabernet Sauvignon och Syrah, samt vita som Chenin Blanc och Moscato. Tack vare flera skördecykler per år kan producenterna flera gånger om året skörda optimala druvor, vilket garanterar en konstant fräschör och livlig aromatisk uttryck. Vinerna från Vale do São Francisco erbjuder vanligtvis smaker av mogna frukter, kryddor och en fin tanninstruktur för de röda, samt en blomstrande och mineralisk elegans för de vita.
För entusiaster av vinlagringshantering erbjuder denna region en möjlighet att lägga till exotiska och innovativa viner till sina samlingar. En nödvändig upptäckt för alla som vill diversifiera sin vinlagringshanteringsapplikation med överraskande och högkvalitativa cru-viner.