Elqui Valley, beläget i det eponymiska området i Chile, är en framväxande vinappellation som vinner globalt erkännande. Ligger på latitud 30° syd, denna dal drar nytta av en unik kombination av klimatförhållanden. Med nästan konstant solljus, svala nätter tack vare påverkan från Stilla havet och en hög höjd, producerar vingårdarna i Elqui Valley viner med stor komplexitet och anmärkningsvärd friskhet – perfekta för alla vinlagringsansvariga som önskar diversifiera sin samling.
Framförallt känt för sina vita viner, är Elqui Valley särskilt berömt för sina Sauvignon Blanc och Syrah. De mineralrika och väl dränerade jordarna, sammanflätade med det exceptionella klimatet, gör det möjligt för druvsorterna att uttrycka sin terroir fullt ut. De röda vinerna, huvudsakligen gjorda av Syrah, är kraftfulla, med toner av mörka frukter och en fin tanninstruktur.
Vinlagringsansvariga kommer att finna att vinerna från Elqui Valley är ett utmärkt val för att berika deras samling med exotiska och högkvalitativa produkter. För att optimera din vinhantering bidrar inkluderingen av viner från Elqui Valley till ökad mångfald och möter en växande efterfrågan på viner från mindre kända men lovande regioner.
