Appellationen Lefkosia, belägen i hjärtat av Cypern, har klassificeringen Skyddad Geografisk Indikation (PGI), vilket garanterar äktheten och kvaliteten på de viner som produceras i denna region. Området kännetecknas av ett medelhavsklimat som gynnar odlingen av robusta och varierade vinstockar. Lefkosias vingårdar sträcker sig över soliga kullar, vilket gör att både traditionella och internationella druvsorter kan frodas. Bland de dominerande druvsorterna återfinns Xynisteri för vita viner, som utmärker sig genom sin friskhet och citrusaromer, samt Maratheftiko och Mavro för röda viner, som erbjuder röda fruktnoter och en elegant tanninstruktur. Miljövänliga vinodlingsmetoder är vanligt förekommande i denna region, vilket återspeglas i kvaliteten på de producerade vinerna. Lefkosias viner fascinerar med sin distinkta karaktär och förmåga att ackompanjera en mängd olika medelhavs- rätter. Oavsett om du är nybörjare på vinkällarhantering eller en erfaren vinkännare, kommer vinerna från denna region att ge en touch av cypriotisk äkthet till din samling. Upptäck rikedom och mångfald hos Lefkosias viner för en unik sensorisk resa.