Beteckning Ospecificerad - IGP

### Beskrivning av Benämningen IGP Alpes et Pays Rhodaniens

Belägen i hjärtat av den franska regionen Rhône-Alpes, Indication Géographique Protégée (IGP) Alpes et Pays Rhodaniens är en benämning som fångar mångfalden och rikedomen i områdets alpina terroirer. Med vingårdar på hög höjd drar denna IGP nytta av ett unikt klimat som kombinerar bergsinflytande med medelhavsskiftningar, vilket främjar en långsam och balanserad mognad av druvorna.

Vinerna som produceras under denna benämning utmärker sig genom sin friskhet och livlighet. De använda druvsorterna inkluderar mondeuse, för de röda vinerna med aromer av röda bär och kryddor, samt altesse, för de blommiga och mineralrika vita vinerna. Tack vare denna mångfald av druvsorter erbjuder varje flaska en unik sensorisk upplevelse.

Detta område är särskilt uppskattat för lagringsviner, som förbättras med tiden. För entusiaster och samlare kan användningen av en källarhanteringsprogramvara för vin visa sig vara avgörande för att följa utvecklingen av dessa dyrbara nektar. De lokala vinodlarna sätter en ära i att bedriva en miljövänlig vinodling, vilket gör denna IGP till ett val för konsumenter som är medvetna om hållbarhet.

Nyckelord: källarhantering, lagringsviner, hållbar vinodling, druvsorters mångfald, vinregionen Rhône-Alpes.