Poitou-Charentes-regionen, som ligger i västra Frankrike, är främst känd för sin produktion av cognac, men den odlar också viner under beteckningen Vin de France. Vingårdarna drar nytta av ett milt oceaniskt klimat, vilket är idealiskt för odling av druvsorter som Colombard, Sauvignon och Chardonnay för vita viner, samt Merlot och Cabernet Sauvignon för röda viner. De vita vinerna från Poitou-Charentes är ofta friska och fruktiga, medan de röda uppvisar röda fruktaromer och en fin rundhet. Denna region, mindre känd än sina grannar som Bordeaux, erbjuder en härlig mångfald och rikedom av smaker för vinälskare att upptäcka.
Lokala producenter främjar miljövänliga metoder, vilket resulterar i autentiska och karaktärsfulla viner. Uppkomsten av vinkällarhanteringsapplikationer gör det nu möjligt att bättre registrera och följa utvecklingen av dessa unika viner. Genom att välja viner från Poitou-Charentes kan vinälskare berika sin samling med distinkta produkter från ännu outforskade terroirer, samtidigt som de drar full nytta av tekniska framsteg för en optimerad förvaltning av deras vinkällare. Upptäck och analysera dessa guldkorn med moderna verktyg och låt dig överraskas av elegansen från denna vinregion.