Beteckning Ospecificerat - IGP

Normandie, som traditionellt förknippas med cider, utmärker sig även med viss vinproduktion under den skyddade geografiska beteckningen (IGP). På grund av sitt tempererade havsklimat och varierade jordar erbjuder denna region unika viner, ofta gjorda av druvsorter som är motståndskraftiga mot maritima förhållanden. Huvudsakligen vita och roséviner, de normandiska produktionerna avslöjar fräscha och fruktiga toner, med en lätt syra som speglar Normandies mångfald och rikedom. De lokala vinodlarna lägger stor vikt vid att följa hållbara metoder, vilket bidrar till uppsvinget för ekologiskt vin i Frankrike. Denna fortfarande okända region erbjuder en utmärkt möjlighet för varje vinälskare som vill berika sitt vinkällarhanteringsprogram med oväntade upptäckter. Genom att utforska dessa viner, avslöjas hela Normandies framväxande vinkultur. Därför skulle en anpassad vinkällarhantering mjukvara göra det möjligt att hålla koll på dessa värdefulla flaskor, optimera deras avsmakning och säkerställa en unik smakupplevelse. Nyckelord: vinkällarhantering, ekologiskt vin, normandiska viner, tempererat klimat.