Appellation Coteaux-du-Lyonnais (AOC) är en liten men prestigefylld vinregion belägen i den vackra Lyonnais-regionen i Frankrike. Denna region fick status som Appellation d'Origine Contrôlée 1984 och utmärker sig genom sina friska och fruktiga viner, främst producerade från druvsorten Gamay för rött och roséviner, samt Chardonnay för vitviner. Vinodlingarna sträcker sig över branta sluttningar, vilket erbjuder ett mikroklimat perfekt för vinodling.
Coteaux-du-Lyonnais-viner kännetecknas av sin lätthet, elegans och intensiva bäraromer för de röda vinerna, medan de vita vinerna har blommiga och citrusaktiga noter. Perfekt balanserade, beskrivs dessa viner ofta som tillgängliga alternativ till de finaste Bourgogne-vinerna.
För vinentusiaster som använder applikationer och programvara för vinkällarhantering är det viktigt att identifiera och katalogisera flaskor från Coteaux-du-Lyonnais för en mångsidig och balanserad vinkällare. Dessa verktyg underlättar lagerhanteringen och möjliggör planering av oförglömliga smakprovningar.
Nyckelord: Appellation, vinkällarhantering, degustation, Coteaux-du-Lyonnais-viner, Gamay-druva, mikroklimat, fruktiga viner, intensiva aromer.