Pentro di Isernia-appellationen, erkänd med DOC-status (Denominazione di Origine Controllata), kommer från det privilegierade vinodlingsområdet Molise i Italien. Beläget mellan Apenninerna och Adriatiska havet, erbjuder denna region en unik och mångfacetterad terroir som är idealisk för vinodling. Vinerna som produceras här är främst röda och vita, med lokala druvsorter som Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano och Bombino.
De röda Pentro di Isernia-vinerna utmärker sig med sin intensiva rubinröda färg och komplexa doft av mogna röda frukter, kryddor och jordiga toner. I gommen erbjuder de en fin struktur, välintegrerade tanniner och en ihållande avslutning. De vita vinerna, å andra sidan, förför med sin fräschör, sina blommiga och fruktiga aromer, samt sin välbalanserade syra.
För vinentusiaster som vill optimera sin samling är Pentro di Isernia-appellationen ett måste. Tack vare gynnsamma klimatförhållanden och traditionellt hantverk, representerar dessa viner från Molise ett värdefullt tillskott till varje välorganiserad vinkällare. Användare av vinkällarhanteringsprogram kommer att uppskatta rikedomen och mångfalden i denna unika appellation.