Barolo, ofta kallad "vinernas kung", är en kontrollerad ursprungsbeteckning (DOC) belägen i den prestigefyllda vinregionen Piemonte i Italien. Barolo produceras huvudsakligen av druvsorten Nebbiolo, känd för sin förmåga att ge viner med stor långlivhet och komplexitet. Baroloviner kännetecknas av sina förtrollande aromer av körsbär, tryffel, ros och tjära, kombinerat med sekundära toner av lakrits och kakao. I munnen erbjuder de en imponerande struktur, med fasta tanniner och en livfull syra, perfekt för en optimerad källarlagring.

Barolos kuperade terroir kombinerat med ett idealiskt klimat erbjuder perfekta förhållanden för högkvalitativ vinodling. De kalk- och lerhaltiga jordarna ger vinerna en distinkt mineralitet. Underregioner som La Morra och Serralunga d’Alba bidrar också med unika nyanser till varje årgång.

För vinentusiaster som vill optimera sin vinkällare är det en utmärkt idé att inkludera flera flaskor Barolo. Dessa viner är inte bara skatter för omedelbar konsumtion utan också långsiktiga investeringar.

Nyckelord enkla och diskreta: vinkällarhantering, källaroptimering, långlivade viner.

Viner från appellationen Barolo - DOC

Kulmen

Piemonte - Barolo - 2004

Mascarello Giuseppe e Figlio - Cà d'Morissio
Flaska (75 cl)
Ungdom

Piemonte - Barolo - 2020

Collina San Ponzio
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2020

Carlo Revello & Figli
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2015

Marchesi di Barolo - Medaina
Flaska (75 cl)
Nedgång

Piemonte - Barolo - 1968

Valfieri - Riserva Speciale
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2013

Casa E. di Mirafiore
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2016

Poderi Aldo Conterno - Romirasco
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2018

Pio Cesare - Barolo
Flaska (75 cl)
Nedgång

Piemonte - Barolo - 1970

Marchesi di Barolo
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2016

Damilano - Lecinquevigne
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2005

Bartolo Mascarello
Magnum (1,5 l)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2018

Marengo
Magnum (1,5 l)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2005

Bartolo Mascarello
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2018

Marengo
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2019

Diego Conterno
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2019

Fontanafredda - Pensiero
Flaska (75 cl)
Obestämd

Piemonte - Barolo - 2015

Massolino - Margheria
Flaska (75 cl)
Obestämd

Piemonte - Barolo - 2017

Marcarini - Brunate
Flaska (75 cl)
Obestämd

Piemonte - Barolo - 2019

Gaja - Dagromis
Flaska (75 cl)
Obestämd

Piemonte - Barolo - 2019

Burzi - Capalot Vecchie Viti
Flaska (75 cl)