Viner Langhe Veglio - Luigi e Massimo - 2022

Veglio Cuvée Luigi e Massimo 2022 från Langhe i Piemonte är en ekologiskt certifierad rödvin som speglar områdets eleganta och uttrycksfulla vinkultur. Även om exakta druvsorter för denna cuvée inte är bekräftade, är det vanligt att rödviner från Langhe framställs av klassiska sorter som Nebbiolo, Barbera eller Dolcetto, antingen var för sig eller i blandning för att skapa ett nyanserat och balanserat vin. Årgång 2022 indikerar ett ungt vin, ofta präglat av fräschör och livfull frukt i doft och smak, där röda bär, körsbär och florala toner samsas med en subtil kryddighet och ibland en hint av mineralitet, typiskt för regionen.

Langhe är ett högt skattat vindistrikt i södra Piemonte, med kuperade landskap som gynnar vinodling. Klimatet är tempererat kontinentalt, vilket innebär varma somrar och svala, dimmiga höstar – förutsättningar som skapar långsam mognad och intensitet i druvorna. Jordarna varierar, men kalkrik lera och märgel bidrar med både struktur och finesse i vinerna. Regionen har en lång historia av vinodling som går tillbaka till antiken, men har särskilt under de senaste decennierna fått internationellt erkännande för sina uttrycksfulla och eleganta viner.

Veglio Cuvée Luigi e Massimo passar väl till många klassiska piedmontesiska maträtter, till exempel tajarin med tryffel, bagna cauda eller den lokala köttspecialiteten brasato al Barolo. Vinet lyfter också rätter med ljust kött, risotto med svamp eller smakrika vegetariska anrättningar gjorda på rotsaker och rostade grönsaker.

För bästa smakupplevelse rekommenderas att servera vinet något tempererat, omkring 16–18°C. Låt gärna vinet luftas en stund innan servering så att doft och smak får utvecklas fullt ut.