Beteckning Sicilien - DOC

Sicilien, denna förtrollande medelhavsö, är en vinregion rik på historia och tradition. Detta produktiva ursprungsbeteckning (DOC) drar nytta av en mångfaldig terroir, bestående av vulkanisk, lerig och kalkhaltig jord, vilket ger vinerna stor aromatisk komplexitet och en unik personlighet. Siciliens soliga och blåsiga klimat gynnar den optimala mognaden av druvor, vilket möjliggör produktion av viner som både är rika och balanserade.

Bland de emblematiska inhemska druvsorterna utmärker sig Nero d'Avola och Cerasuolo di Vittoria för sina intensiva smaker och generösa aromprofil. Grillo och Catarratto, typiska vita druvor, förför med sin friskhet och livlighet. Sicilien får alltmer erkännande för sin förmåga att förena tradition och innovation inom oenologi, och välkomnar även internationella druvsorter för att diversifiera sitt utbud.

Den sicilianska landskapets mångfald återspeglas i variationen av dess viner, från kraftfulla och strukturerade röda till friska och blommiga vita. Siciliens viner hävdar sig alltmer på den globala scenen, uppskattade både av tillfälliga entusiaster och av erfarna kännare.