Viner Toscana Fattoria La Vialla - Manero Bianco di Toscana - 2024

Fattoria La Vialla Cuvée Manero Bianco di Toscana 2024 är ett vitt vin från Toscana, en region som är internationellt erkänd för sina eleganta och balanserade viner. Med tanke på namnet "Cuvée Bianco di Toscana" rör det sig troligen om en blend av flera olika druvsorter, vilket är vanligt i regionen. Exakta druvor är ofta varierande år från år och kan inkludera lokala sorter som Trebbiano och Vermentino, men även internationella inslag kan ibland förekomma. Stilen brukar vara frisk och aromatisk, med inslag av citrus, vita frukter samt eventuella blommiga toner. 2024 årgången förväntas bjuda på särskilt fräscha och ungdomliga egenskaper, med en pigg syra och tydlig fruktighet.

Toscana ligger i centrala Italien och kännetecknas av ett solrikt, medelhavsklimat och omväxlande jordmåner, från kalkrika kullar till leriga slätter. Historiskt har regionen producerat vin i tusentals år och är kanske mest känd för sina röda viner, men de vita toskanska vinerna förtjänar också uppmärksamhet för sin friskhet och matvänliga karaktär. La Vialla är dessutom känd för sitt ekologiska arbete och sitt hantverksmässiga förhållningssätt, vilket ofta avspeglas i vinernas rena och naturliga stil.

Det här vita vinet passar utmärkt till lättare maträtter. Prova det gärna till en klassisk toskansk förrätt som crostini med färsk getost eller till grillade grönsaker. Det fungerar utmärkt med sallader med citrusdressing, ugnsbakad fisk och skaldjursrätter eller varför inte tillsammans med en pastarätt med citron och örter, som spaghetti al limone.

För att bäst njuta av vinets fräscha aromer och fruktighet rekommenderas en serveringstemperatur på 8-10°C. På så sätt framhävs vinets ungdomliga elegans och dess naturliga syra. Avnjut gärna inom de närmaste två till tre åren för att ta vara på dess sprudlande fräschör.