Beteckning Ospecificerad - DOC

DOC-beteckningen i den vinodlande regionen Valle d'Aosta, belägen i Italien, är själva förkroppsligandet av äktenskapet mellan berg och vin. Belägen vid foten av Alperna erbjuder denna region imponerande vingårdar skickligt odlade i terrasser på branta sluttningar. Det alpina klimatet och höjden påverkar direkt det unika karaktären hos vinerna från denna beteckning.

Inhemska druvsorter som Petit Rouge, Fumin och Prié Blanc frodas under dessa extrema förhållanden och producerar kraftfulla röda viner och friska, mineralrika vita viner. De röda vinerna från Valle d'Aosta är kända för sina aromer av mogna röda frukter, alpina örter och en raffinerad tanninstruktur. De vita å andra sidan utmärker sig genom sin friskhet, blommiga toner och en uttalad mineralitet.

Trots sin lilla storlek har Valle d'Aosta en otrolig mångfald av mikroklimat och terroirer, vilket leder till viner av exceptionell komplexitet. Producenterna i denna region är ofta passionerade hantverkare som värderar hållbara och miljövänliga vinodlingsmetoder.

För vinälskare som vill diversifiera sin vinkällare erbjuder köp av vin från Valle d'Aosta en unik och berikande sensorisk upplevelse. Använd en mjukvara för vinkällarhantering för att följa och uppskatta dessa bergskatter.