Appellationen Molise, belägen i hjärtat av södra Italien, är en vinregion som fortfarande är relativt okänd men rik på potential. Med sina böljande landskap och sitt milda medelhavsklimat erbjuder Molise idealiska förutsättningar för vinodling. Regionen är stolt över sin vinodlartradition, som präglas av traditionella metoder i kombination med moderna innovationer. Vinerna från appellationen Molise utmärker sig genom sin karaktär och mångfald. De mest ikoniska röda druvsorterna inkluderar Montepulciano och Aglianico, som ger fylliga viner med fruktiga och kryddiga aromer. När det gäller vita viner är Trebbiano del Molise och Falanghina populära val, och erbjuder friska och aromatiska viner, ofta förhöjda med blommiga toner och stenfrukter. Molise är en framväxande appellation, perfekt för vinälskare på jakt efter autentiska upptäckter. De lokala producenternas ansträngningar att bevara integriteten och kvaliteten på vinerna från Molise har gjort denna region till ett lovande val för att berika alla vinkällare. Utforska de unika smakerna från Molise och låt dig förföras av denna värdefulla italienska vinregion.