Beläget vid skärningspunkten mellan historia och framväxande vinodling, framträder nordvästra Jordanien som en diskret juvel på vinkartan. Inbäddat mellan bergslandskap och en fantastisk biodiversitet, har denna region ett medelhavsklimat som är idealiskt för vindruvsodling. De milda vintrarna och varma somrarna, kombinerat med en rik kalkstensjord, erbjuder perfekta förutsättningar för att producera karaktärsfulla viner. Regionens ledande druvsorter inkluderar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, vilka, tack vare de lokala vinodlarnas uppfinningsrikedom, avslöjar intensiva och komplexa aromer. De vita vinerna, ofta från Chardonnay, charmar med sin balanserade fräschör och fruktiga toner. Känd för sitt engagemang för hållbara och hantverksmässiga metoder, strävar regionen efter att producera viner av högsta kvalitet samtidigt som den bevarar sin naturliga miljö. Oavsett om du är nybörjare som utforskar de första stegen i vinkällarhantering eller en erfaren vinälskare, lovar vinerna från nordvästra Jordanien en berikande upplevelse som förenar gammal tradition med samtida innovation.
