Almaty-vinernas appellation, belägen i den namngivna regionen i Kazakstan, är en framväxande upptäckt för vinälskare runt om i världen. Inbäddad vid foten av de majestätiska Tian Shan-bergen, gynnas denna region av ett kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar, vilket är perfekt för att utveckla robusta vinstockar och smakfulla druvor. Almatys terroir är varierat och inkluderar lerjordar som berikar komplexiteten hos de producerade vinerna.
Vinerna från Almaty utmärker sig genom sin friskhet och mångfald. Vinmakare i denna region använder en palett av druvsorter, både inhemska och internationella, för att skapa fängslande röda, vita och roséviner. De röda karaktäriseras av svarta frukter och kryddiga toner, medan de vita erbjuder en syrlig livlighet med blommiga inslag. Rosévinerna förför med sin balans och lätthet, perfekta för sommarsmakning.
Även om Almatys vinindustri är förhållandevis ung, är den fast besluten att blicka framåt och investerar i moderna vinodlingstekniker samtidigt som de respekterar lokala traditioner. Att upptäcka vinerna från Almaty är att öppna sig för en unik smakupplevelse, i korsvägen mellan europeiska och asiatiska influenser.