IGP Beira Interior, beläget i centrala Portugal, är en fascinerande vinregion som är känd för sina distinkta viner och sitt rika vinodlingsarv. Inbäddad mellan bergskedjorna Serra da Estrela och den spanska gränsen, profiterar denna region av unika klimatförhållanden som påverkar vinernas karaktär. De varma och torra somrarna, i kontrast till kalla vintrar och den höga höjden, främjar en långsam druvmognad, vilket bevarar deras naturliga syra och utvecklar komplexa aromer.
Lokala druvsorter som Rufete, Fonte Cal och Arinto samsas med internationella sorter för att producera ett varierat utbud av viner, från uppfriskande vita till robusta och välstrukturerade röda. Beira Interior är känt för sina röda viner med inslag av röda bär, ofta kryddiga och med sidenlena tanniner, medan de vita vinerna oftast har en utpräglad livlighet och mineralitet.
För vinlagringsentusiaster erbjuder vinerna från Beira Interior en möjlighet att utforska autentiska och unika smaker samtidigt som de berikar sin samling med portugisiska viner som är både traditionella och fängslande.
