Belägen på Portugals västkust är Vinho de Lisboa, även känt som Lisbon IGP (Indicação Geográfica Protegida), känt för sin mångfald och rika vinodlingstradition. Det sträcker sig över mer än 150 km norrut från huvudstaden Lissabon till platån vid Caldas da Rainha. Regionen drar nytta av ett maritimt klimat, modererat av Atlanten, vilket ger idealiska förhållanden för vinodling. Vinerna från Lissabon utmärker sig genom sin breda stilpalett, från fylliga och välstrukturerade röda viner till friska och aromatiska vita. Bland de lokala druvsorterna finns röda som Castelão, Touriga Nacional, och vita som Arinto och Fernão Pires. Dessa viner passar perfekt till det portugisiska köket, särskilt fisk- och skaldjursrätter. Producenterna inom IGP Lissabon förbinder sig att följa strikta kvalitetsstandarder, vilket garanterar exceptionella och äkta produkter. Oavsett om du är en spirande vinentusiast eller en erfaren vinälskare erbjuder vinerna från Lissabon en unik och minnesvärd smakupplevelse.