AOC Bâle-Campagne, belägen i Schweiz, är en vinregion präglad av traditioner och innovationer. Belägen i landets nordvästra del drar denna appellation nytta av ett måttligt kontinentalt klimat, vilket bidrar till en balanserad mognad av druvorna. Vinodlingarna sträcker sig över väl exponerade sluttningar, vilket ger utmärkt mottaglighet för solstrålning och ett naturligt skydd mot kraftiga vindar.
Denna region är känd för sin mångfald av druvsorter, med en dominans av Pinot Noir och Chasselas. De röda vinerna, främst från Pinot Noir, erbjuder aromer av mogna röda frukter, inslag av undervegetation och en karakteristisk mjukhet i munnen. När det gäller de vita vinerna utmärker sig Chasselas med sin friskhet, blommiga aromer och en lätt mineralitet, idealisk för att ackompanjera lokala kulinariska specialiteter.
Producenterna i Bâle-Campagne engagerar sig också i hållbara odlingsmetoder, vilket säkerställer en harmonisk vinkultur med miljön. För vinälskare erbjuder denna region en palett av autentiska och originella smaker, idealisk för att berika hanteringen av en vinkällare. Att upptäcka vinerna från Bâle-Campagne innebär att man fördjupar sig i en unik sensorisk upplevelse, en återspegling av den rika schweiziska terroiren.
