AOC Glaris, beläget i hjärtat av de majestätiska schweiziska Alperna, är en ännu relativt okänd vinregion som verkligen kan fascinera vinälskare. Detta exceptionella terroir drar nytta av ett unikt bergsklimat där höjden och de svala nätterna kombineras med fördelaktigt solljus, vilket skapar idealiska förutsättningar för vinodling. Jordarna, huvudsakligen bestående av skiffer och lera, ger en distinkt mineralitet till Glaris-vinerna, vilket säkerställer en vacker komplexitet och en djup aromatisk rikedom. De druvsorter som trivs i denna region inkluderar Pinot Noir och Müller-Thurgau, vilka är de lokala stjärnorna, men producenterna utforskar även andra sorter för att diversifiera utbudet. De röda vinerna, ofta eleganta och fylliga, uttrycker toner av röda frukter, kryddor och ibland undervegetation, medan de vita vinerna förför med sin friskhet och delikata blommiga bukett. För dem som förvaltar eller precis börjat med en vinkällare är att inkludera flaskor från AOC Glaris ett klokt val för att berika en samling med originella och autentiska viner, vittnesbörd om en region full av skönhet och hantverk.